Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asap kuah kuning pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asap kuah kuning pedas pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asap kuah kuning pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah kuning pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan asap kuah kuning pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah kuning pedas!
Untuk menghidangkan Ikan asap kuah kuning pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan asap jenis bebas (sy ikan cucut)
- Gunakan 30 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat(iris serong)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 500 ml santan dari satu butir kelapa
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa kalau sudah pas masukkan ikan yang telah digoreng. Masak sampai bumbu meresap dan siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap kuah kuning pedas:
- Cuci ikan asap dg air hangat,sisihkan
- Haluskan bawang putih,cabe rawit,jahe,kunyit,kemiri
- Panaskan minyak,masukkan bawang merah iris.goreng sampai kuning keemasab lalu masukkan bumbu halus,oseng hingga berbau harum,masukkan daun jeruk
- Masukkan ikan asap oseng sebentar.lalu masukkan santan.masak dg api kecil supaya santan tidak pecah
- Masukkan garam,penyedap,gula secukupnya dan tomat.masak sambil diaduk pelan sampai santan mendidih.
- Tes rasa lalu matikan api n taraa…siap disajikan
- Selamat mencoba
- Catatan : tehnik yg diajarkan ibu masak santan harus dg api kecil n sambil diaduk supaya gak pecah n rasa manis santan akan tetap terjaga
Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing. RANCAH POST - Resep Ikan Mujair Kuah Kuning Pedas Mantap. Ikan merupakan salah satu makanan yang sumber protein yang cukup tinggi. Terdapat dua jenis ikan yaitu ikan air tawar dan ikan air laut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap kuah kuning pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
