Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian mangut ikan pari asap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk membuat Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 gapit ikan pari asap (potong bagi 3-4)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan 1 keping gulaa merah
- Ambil 1 1/2 bks santan kara
- Ambil 700 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu iris:
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe hijau keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Langkah-langkah memasak Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan semua bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, dan salam, daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga matang kemudian masukan air hingga mendidih
- Kemudian masukan potongan ikan pari asap, gula, garam, gula merah, penyedap dan santan kemudian cicipi rasa. Lalu biarkan air hingga menyusut masukan irisan bumbu iris.
- Angkat dan sajikan di mangkok saji.
- Ini penampakan ikan pari asap sblm di potong
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan pari asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
