Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan pari asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan pari asap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ikan pari asap
- Gunakan 1 papan kecil tempe / tahu
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji cabai besar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu utuh :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 600 ml santan
- Ambil Segenggam kemangi
- Sediakan Cabai kecil
Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.ðŸ¤ðŸ¤ðŸ¤ Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.
Proses membuat Mangut ikan pari asap:
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum dan matang
- Tambahkan santannya tunggu sampai mendidih
- Tunggu hingga mendidih lagi tambahkan cabai kecil dan kemangi matikan kompor
- Masukkan tempe dan ikan pari yg sudah dicuci dan dipotong lalu bumbui gula garam penyedap bila suka
- Didihkan kembali lalu tambahkan cabai kecil dan kemangi, matikan kompor
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
