Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cuko pempek (enak dan kental) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cuko pempek (enak dan kental)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak cuko pempek (enak dan kental) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek (enak dan kental)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cuko pempek (enak dan kental) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko pempek (enak dan kental)!
Untuk menghidangkan Cuko pempek (enak dan kental), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg gula batok (hitam dan manis)
- Ambil 250 ml air (aqua gelas)
- Gunakan 5 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam (setengah sdt)
- Siapkan Bahan blender halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 15 biji cabe rawit hijau
Nah, disini akan diberikan tips cara membuat cuka pempek yang enak, gurih dan kental yang dapat mengimbangi rasa pempek enak. Jika cuko sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, segera angkat dari kompor. Saring cuko, kemudian tempatkan di wadah. Jika sudah dingin, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es.
Proses membuat Cuko pempek (enak dan kental):
- Masukan air dan gula batok. Masak dengan api kecil dan gula mencair.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit hijau.
- Jika gula sudah mencair dan mendidih, masukan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air asam jawa dan garam. Masak sebentar kemudian matikan kompor. Cuko siap dihidangkan dengan Pempek (resepnya Ada sebelum postingan ini). Selamat mencoba dan menikmati
Dia selalu melewatkan kuah cuko karena pedasnya bikin kapok. Memang sih, sudah banyak restoran pempek yang menawarkan dua jenis kuah cuko yakni manis saja dan asli pedas. Tapi buat saya, kuah cuko itu harus punya tiga rasa di atas! Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko pempek (enak dan kental). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
