Iga Bakar Bumbu BBQ
Iga Bakar Bumbu BBQ

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep iga bakar bumbu bbq ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu iga bakar bumbu bbq ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak iga bakar bumbu bbq karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bumbu bbq! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat iga bakar bumbu bbq hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iga bakar bumbu bbq!

Untuk menyiapkan Iga Bakar Bumbu BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kg iga sapi
  2. Siapkan 2 lt air
  3. Gunakan 5 lbr daun salam
  4. Sediakan 1 buah wortel, potong2
  5. Siapkan 2 btg daun bawang bagian putihnya
  6. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
  7. Ambil 2 sdt garam
  8. Sediakan Bahan saus bbq:
  9. Gunakan 3 sdm margarin
  10. Sediakan 3 butir bawang merah, cincang
  11. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  12. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang
  13. Gunakan 150 gr saus bbq instan (sy lafonte)
  14. Siapkan 3 sdm saus sambal
  15. Siapkan 2 sdm madu
  16. Gunakan 1/2 garam
  17. Sediakan 1 sdt gula pasir

Jadilah manggang sendiri iga babi panggang pake saos bbq ke-indonesiaan. Iga Bakar BBQ Madu jowoan Kebetulan misua dan anak lanang request ini sdh lamaa bgt emang ga pernah bikin. Siapkan bumbu iga yg dihaluskan u ditumis bareng bumbu tambahan yg digeprak lengkuas, sereh dn daun salam hingga wangi masukan air kelapa tambahkan garam, gula, vitsin secukupnya masukkan gula aren, aduk hingga. Iga bakar biasanya dibumbui dengan bumbu kecap, madu, bawang, bumbu Bali, hingga BBQ.

Langkah-langkah menghidangkan Iga Bakar Bumbu BBQ:
  1. Didihkan air, rebus iga beserta daun salam, wortel, daun bawang, garam, dan bawang putih hingga lunak (sy rebus selama 1 jam menggunakan panci biasa) lalu angkat
  2. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan semua sisa bahan saus, masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Angkat
  3. Lumuri iga yg telah direbus dengan sebagian saus bbq lalu diamkan min. 3 jam atau semalaman
  4. Panaskan panggangan/grill pan/teflon biasa lalu bakar iga hingga agak gosong agar aroma khas bakarannya keluar jangan lupa sambil dioles dgn sisa bumbu bbq. Angkat lalu sajikan dengan sisa saus bbq untuk cocolan😁

Iga yang baik dimasak dengan bumbu yang cukup dalam waktu yang lama, sehingga menghasilkan daging yang lembut dengan bumbu menyerap. Berikut ini adalah resep makanan rumahan iga bakar kecap yang bisa Kawan Kuliner coba kapan saja. Agkat iga sapi, kemudian masukkan dalam bumbu olessan. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji.

Mudah bukan membuat iga bakar bumbu bbq? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.