Coba resep iga bakar bbq enak sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! iga bakar bbq enak salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak iga bakar bbq enak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bbq enak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan iga bakar bbq enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iga bakar bbq enak yuk!
Untuk menyiapkan Iga Bakar BBQ Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Iga sapi (bisa diganti daging)
- Gunakan 150 gr Saus BBQ merk apa saja (saya pakai Delmonte)
- Gunakan 3 sdm Madu (saya pakai Madurasa ori)
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 biji Bawang bombay (ukuran besar)
- Gunakan 1 sdm Lada hitam
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
Perpaduan daging yang empuk dan saus BBQ yang berlimpah akan membuat kalian tak sabar mencicipi iga bakar ini. Lihat juga resep Iga Sapi Bakar ala Teflon enak lainnya. Selain iga bakar, di sini juga bisa menyantap steak dan sosis bakar yang tak kalah enak. Oiya makan iga bakar makin lengkap dengan pelengkap kentang goreng dan jagung manis.
Langkah-langkah memasak Iga Bakar BBQ Enak:
- Presto iga sekitar 50menit/ rebus hingga empuk
- Bakar iga yang sudah matang di teflon menggunakan sedikit mentega, atau boleh di goreng jika tidak suka di bakar
- Panaskan minyak goreng/mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan saus BBQ dan madu tunggu hingga meletup-letup
- Tambahkan sedikit kaldu sapi hasil rebusan (dikira2 saja dengan tekstur saus tetap kental)
- Masukkan bawang bombay, tambahkan lada hitam
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga merata
- Koreksi rasa, dan iga siap di santap
- Resep ini juga bisa ditukar,sehabis presto di masak dulu kemudian di bakar
- Saya lebih suka cara diatas karena bumbu lebih terasa
Iga bakar, mungkin sudah pernah mendengarnya atau bahkan pernah menyantapnya? Iga sapi memang bisa diolah menjadi aneka makanan dan masakan enak yang siap disantap kapan saja. Mau dibuat menu makan untuk acara makan keluarga sendiri dirumah boleh saja, mau dibuat menu pas acara penting juga tidak dilarang. Iga di Jakarta menjadi salah satu potongan daging yang paling banyak dicari. Terlepas dari penyajiannya yang selalu dimasak bersama dengan tulang dan terlihat ribet untuk menyantapnya, daging Ribs sangat fatty dan gurih rasanya.
Mudah bukan membuat iga bakar bbq enak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
