Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep chicken nugget ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - chicken nugget! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak chicken nugget karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken nugget! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat chicken nugget hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken nugget!
Untuk membuat Chicken nugget, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 50 ml air matang
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan Minyak
- Ambil Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Sedikit gula putih
- Gunakan Bahan pelapis dan pencelup
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Tepung panir
I followed the recipe pretty closely except I used whole wheat flour and it still turned out delicious. Place the chicken pieces in the bag with the flour and toss to coat (work in batches). Remove the chicken to a paper towel lined plate and repeat with the rest of the chicken until it's all fried. Serve warm with ketchup and/or mustard!
Proses membuat Chicken nugget:
- Potong2 ayam menjadi lebih kecil, blender bersama telur dan air sampai halus
- Tambahkan bumbu, tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata. Masukan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu. Kukus selama 30-40 menit atau sampai matang (kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu)
- Jika sudah matang dinginkan dan potong2 sesuai selera. Jikanl sudah di potong2 baluri dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur baru di baluri lagi dengan tepung panir. Ulangi langkah yang sama hingga habis.
- Simpan dalam wadah tertutup di freezer. Chicken nugget siap untuk di goreng (gorengnya pake api kecil ya biar ga mudah gosong)
Place the chicken in a food processor with the salt and one egg. Blend until it forms a paste-like consistency. In a shallow bowl or container, place the corn starch. Using wet hands, take a handful of blended chicken and shape into a nugget. Cover the nugget with corn starch, shake off the excess and place on a parchment paper-lined baking sheet.
Mudah bukan membuat chicken nugget? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
