Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asap,telur kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asap,telur kuah santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan asap,telur kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap,telur kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan asap,telur kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap,telur kuah santan!
Untuk menyiapkan Ikan asap,telur kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong ikan asap
- Ambil 2 biji telur rebus
- Ambil 65 ml Santan kara
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ikat sereh (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil Kunyit
- Sediakan 4 buah cabai merah
Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Akhir" ini bosen mau makan apa, pingin yang beda, lain rasa gitu 😣 Nah, kebetulan pagi tadi ad ibu" penjual ikan keliling datang ke rumah, nawarin ikan pari asap. Tumis bumbu halus, tuangkan santan dan masak hingga matang. Siapkan terong di atas cobak, penyet dengan bumbu pedas, tuang dengan kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asap,telur kuah santan:
- Tumis bumbu halus samoai harum,kemudian masukan daun salam,sereh,lengkuasdan daun jeruk tumis hingga bahan layu
- Setelah bumbu matang berubah warna kasih air secukup nya aduk aduk dan masukan santan,beri garam,gula dan kaldu jamur
- Lalu masukan ikan,telur rebus dan cabai rawit utuh masak sampai mendidih
- Tes rasa jika sudah pas matikan kompor taruh piring saji,,ikan asap siap di makan pakai nasi anget bikin selera makan naik 😁😁
Masukkan telur dan sedikit air rebusan telur. Telur kuah santan Aceh. foto: Instagram/@wulan_arcadia. Terakhir, masukkan telur yang sudah menjadi orak-arik. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi atau kentang rebus. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap,telur kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
