Sedang nyari resep soto kikil asiyap yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil asiyap terbaik! soto kikil asiyap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto kikil asiyap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil asiyap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak soto kikil asiyap hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil asiyap yuk!
Untuk memasak Soto kikil asiyap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Kikil,, pilih yg agak tebal
- Sediakan 1/4 kg Emping,goreng
- Sediakan 2 butir Telur rebus
- Siapkan 4 buah Kentang, potong kotak2, goreng
- Gunakan 2 ons Toge, yg blm py kaki lbh enak
- Ambil 1 buah Jeruk lemon
- Gunakan 2 buah Tomat besar, potong kotak
- Gunakan 2 batang Daun sop daun bawang, iris halus
- Siapkan 1/4 buah Kol, iris setipis mungkin
- Ambil 1 kotak Santan kara, atau krimer jg boleh
- Ambil Bawang goreng 1 plastik kecil
- Gunakan @Bumbu Halus@
- Siapkan 9 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 sdt Lada
- Ambil 3 buah Kemiri, sangrai
- Ambil #Bumbu Geprek#
- Sediakan 3 cm Laos
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Siapkan %Bumbu Tambahan%
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 bks Asam jawa, sekitar 5 biji
- Sediakan Gula putih secukupnya,bisa diganti gula merah
- Ambil $BumbuSambel$
- Sediakan 2 buah Cabe merah kriting
- Gunakan 2 siung Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil asiyap:
- Kikil dipotong dadu, cuci dan presto sebentar biar empuk, setelah itu saring, buang kuahnya, sisihkan
- Bumbu sambal dihaluskan, lalu tumis sampai harum, sisihkan
- Bumbu halus, bumbu geprek, bumbu tambahan di tumis sampai harum, tambahkan air, biarkan mendidih, tambahkan santan, tapi terus diaduk2 biar gak pecah santannya, beri garam dan test rasa
- Tata kentang goreng, kol iris, kikil, emping, tomat, telur rebus di mangkok. Siram kuah santan selagi panas. Taburi bawang goreng, daun sop daun bawang. Beri sambal nya. beri perasan lemon jika suka.
- VOILAA… jreng jeng jeng… Selamat mencoba 🤗
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil asiyap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
