Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep buyen (talas goreng) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! buyen (talas goreng) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak buyen (talas goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buyen (talas goreng)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan buyen (talas goreng) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin buyen (talas goreng) yuk!
Untuk membuat Buyen (Talas Goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Talas pontianak
- Sediakan 2 ruas Jahe parut
- Sediakan 5 siung Bawang putih haluskan
- Siapkan 3 sdm Terigu
- Siapkan 2 sdm Sagu
- Ambil 1 sdm Maizena
- Ambil 100 gr Air
- Gunakan secukupnya Lada, garam dan kaldu jamur
- Sediakan 1 butir Telur
Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan nambah porsi makan. Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak? Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung atau Jawa Barat yang merupakan daerah asal kue ini ditemukan, tetapi hampir di semua kota yang ada di Indoensia.
Proses memasak Buyen (Talas Goreng):
- Kupas talas cuci bersih lalu parut dgn parutan keju
- Beri bumbu, tepung terigu, sagu, maizena, telur, air, bawang putih dan jahe halus aduk rata
- Lalu tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan, bila sdh pas rasanya lanjutkan menggoreng semua adonan sampai kecoklatan lalu tiriskan
Pergi ke kota Bogor tanpa menikmati makanan talas mungkin tidak lengkap. Bogor adalah kota talas terbesar di Indonesia saat ini. Di sisi jalan, banyak yang menjualnya. Talas Bogor paling enak direbus kemudian dimakan dengan kelapa parut. Banyak orang malas makan talas karena gatal.
Selamat mencoba resep buyen (talas goreng)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
