Ingin memasak ikan asap kuah santan pedas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap kuah santan pedas terbaik! Menu ikan asap kuah santan pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ikan asap kuah santan pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap kuah santan pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor ikan asap
- Ambil 3 buah cabe merah besar (iris)
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar (iris)
- Siapkan 10 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkoas (geprek)
- Ambil 10 buah cabe rawit (iris)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 lt santan
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 2 ruas kunyit
Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Sehingga mampu menampung banyak air. baiklah kawan, kali ini kami akan suguhkan "Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas". semoga saja resep ini berguna untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas ini ke rekan bunda ya. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan Pedas:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga layu, lalu masukan bumbu halus serta sereh,daun salam,daun jeruk,lengkoas,jahe serta cabe merah dan cabe hijau.masak hingga harum.
- Masukan santan sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukan ikan asap.
- Tambahkan cabe rawit utuh dan iris, aduk kembali hingga bumbu meresap dan ikan matang.HAPPY COOKING!!!!
Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
