Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mun tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh Tahu, potong2 dadu
- Siapkan 100 gr udang (me: 7 ekor), potong2 kecil
- Gunakan 2 bh Bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 sdt Royco
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 gls air
- Siapkan Pengental : larutan maizena/sagu
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen (me :skip)
- Gunakan Minyak utk menumis
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara menghidangkan Mun Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna, masukan tahu, aduk2, lalu masukkan udang, aduk2 hingga rata
- Masukkan saos tiram, kecap asin, merica, Garam & Royco, aduk2, masukkan air, masak hingga air mendidih
- Tambahkan pengental, aduk rata, matikan api, masukkan daun bawang & minyak wijen, aduk2
- Sajikan
Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
