Coba resep chicken katsu curry rice sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - chicken katsu curry rice! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken katsu curry rice karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu curry rice! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan chicken katsu curry rice hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken katsu curry rice!
Untuk menghidangkan Chicken Katsu Curry Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 dada ayam fillet
- Gunakan tepung putri
- Ambil 1 buah telur ayam
- Gunakan tepung roti
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan golden curry (me : medium hot)
- Ambil 1 bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan lada
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan air
Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. So it only makes sense that we pair the two together for a hearty and scrumptious dish like this Katsu Curry (カツカレー).
Cara membuat Chicken Katsu Curry Rice:
- Beri garam dan lada pada dada ayam
- Lalu lapisi dengan tepung putri kemudian celup ke telur, ulangi 2 kali lalu terakhir lapisi ayam dengan tepung roti
- Goreng ayam sampai warna golden brown
- Rebus setengah mateng wortel dan kentang
- Sambil menunggu rebusan wortel dan kentang, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Masukkan wortel dan kentang apabila sudah matang, beri tambahan air dan masukkan block golden curry (me : pakai 4 block)
- Masak api kecil sampai kuah menjadi kental dan air menyusut
- Sajikan dengan nasi panas
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess. Dip them into the egg, and then press into the panko crumbs until well coated on both sides. The husband is a big fan of Japanese curry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu curry rice hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
