Coba resep pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan pad kra pao gai (tumis ayam kemangi)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pad kra pao gai (tumis ayam kemangi)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pad kra pao gai (tumis ayam kemangi) yuk!
Untuk menyiapkan Pad Kra Pao Gai (Tumis Ayam Kemangi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram fillet dada ayam tanpa kulit (potong kecil)
- Sediakan 2 genggam kemangi
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Nasi putih
- Ambil Telur ceplok
Terakhir, masukkan kacang Panjang aduk hingga matengb terakir masukan daun kemanginya dan tumis hingga layu. Thai Basil Chicken / Pad Kra Pao Gai. Ngeliatnya bikin ngiler, dan kayaknya nggak terlalu susah masaknya. Waktu itu udah mikir, "Aku harus masak ini!" Tapi setelah berminggu-minggu berlalu nggak dilakuin.
Proses memasak Pad Kra Pao Gai (Tumis Ayam Kemangi):
- Ulek cabai rawit dan bawang putih, lalu tumis.
- Masukkan ayam, masak beberapa saat sambil diaduk.
- Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga matang.
- Setelah matang, masukkan kemangi. Masak hingga layu. Matikan api.
- Sajikan dengan nasi dan telur ceplok.
Ayam Tumis Daun Kemangi Ala Thailand (Pad Kra Pao). Resep ini asalnya dari Thailand, dengan sedikit penyesuaian sana dan sini tentunya. Seperti di resep ini aku nggak pakai banyak-banyak cabai, dan biji. Sebenernya ini adalah masakan khas Thailand yg biasanya orang Thailand sebut Pad Kra Pao (holy basil stir fry / tumis kemangi). Hari ni aku masak Pad Kra Pao untuk berbuka.
Mudah bukan membuat pad kra pao gai (tumis ayam kemangi)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
