Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mun tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak mun tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mun tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah tahu cina ukuran besar
- Gunakan Udang secukupnya cincang (saya cincang + utuh)
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek, cincang
- Siapkan 3 cm jahe digeprek
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap asin, kecap ikan
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Sediakan 1 sdm daun bawang iris
- Siapkan 1 buah telur dikocok lepas
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air secukupnya
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Langkah-langkah menghidangkan Mun Tahu:
- Tahu cuci bersih, potong kotak2 kecil. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum masukkan udang aduk hingga berubah warna.
- Masukkan tahu, aduk-aduk tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, merica, kecap asin, kecap ikan. Didihkan
- Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut, cicipi, tambahkan minyak wijen.
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental. Sebelum angkat tambahkan daun bawang iris. Sajikan hangat
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Selamat mencoba resep mun tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
