Ingin masak mangut lele asap ala semarang yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele asap ala semarang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut lele asap ala semarang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut lele asap ala semarang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mangut lele asap ala semarang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele asap ala semarang yuk!
Untuk membuat Mangut Lele Asap Ala Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor lele asap
- Siapkan 1 tomat (iris)
- Sediakan 1/2 bungkus santan (sy; kara)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur (geprek)
- Ambil 500 ml air /sesuai selera
- Ambil 1/2 keping gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 👉Bumbu Halus ;
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 5 cabe merah/rawit
- Ambil 1 ruas jahe
Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Bahan bahan membuat Mangut tongkol asap.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Asap Ala Semarang:
- Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis smapai benar2 matang tp jgan smp gosong (pakai api kecil)
- Tuang air. Beri bumbu garam, penyedap, gula. Masak sampai air dan santan menyusut. (Sambil diaduk)
- Masukkan lele asap, masak sampai mendidih. Masukkan cabai dan tomat. Kireksi rasa
Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Ikan lele asap lalu dikeluarkan dari lemari asap dan setelah dingin baru dikemas.
Selamat mencoba resep mangut lele asap ala semarang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
