Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mun tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak mun tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menghidangkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah Tahu Putih, potong kotak
- Gunakan secukupnya Ham
- Siapkan secukupnya Udang
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Sediakan 4 buah Cabai Rawit
- Gunakan Garam dan merica secukuonua
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 siung Bawang Merah
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Masih Edisi Stay At Home Sodara Sodara 😍😍 Kali ini masaknya yang simpel aja, Mun Tahu. kalo Mun Tahu masaknya pakai tahu khusus, tahu air namanya. ukuranya seperti balok putih memanjang dan teksturnya lebih lembut. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja.
Proses menyiapkan Mun Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ham dan udang, tumis
- Kemudian masukkan tahu dan tambahkan sedikit air, bumbui
- Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk rata, terakhir masukkan kemangi
- Masak hingga matang, siap dihidangkan
Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat-manfaat tersebut sebagian besar berasal dari kandungan nutrisi dalam tahu. Mulai dari protein, lemak, vitamin B kompleks, karbohidrat, dan masih banyak lagi. Adapun manfaat konsumsi tahu bagi kesehatan antara lain: Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Terbuat dari irisan daging yang dicampur dengan tahu sutra.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
