Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep panggang sambal merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan panggang sambal merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak panggang sambal merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari panggang sambal merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat panggang sambal merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep panggang sambal merah!
Untuk memasak Panggang sambal merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan tongkol Ikan panggang
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Cabe kriting
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa (mi won)
- Ambil Terasi
- Gunakan Lengkuas
Pulutnya yang lembut ditambah pula dengan inti sambal ikan yang pedas, memang kombinasi yang terbaik! Pernah rasa Pulut Panggang versi Kelantan dan Terengganu? Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi.
Langkah-langkah memasak Panggang sambal merah:
- Goreng panggang tongkol hingga matang
- Siapkan bumbu bumbunya seperti bawang merah, putih, cabe merah, cabit rawit garam, penyedap dengan di blender atau di ulek hingga tercampur
- Goreng bumbunya masukkan panggangnya di olah hingga merata.
- Angkat dan siap dihidangkan
Dinamakan resep sambal merah karena sambal ini memang berwarna merah menyala, karena diolah dari cabai merah yang dihaluskan. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api. Bumbui dengan garam, terasi, dan gula merah. Sambal terasi tomat pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan aneka lauk dan nasi panas. Cara membuat sambal untuk ayam bakar.
Selamat mencoba resep panggang sambal merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
