Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam fillet ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam fillet untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam fillet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam fillet hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet yuk!
Untuk menyiapkan Ayam fillet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/5 kg daging ayam filet
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 bungkus lad*ku
- Siapkan Secukupnya masak*
- Ambil Secukupnya tepung roti (beli seperapat ada sisa)
- Siapkan 5 sendok Aci dan beri air
Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada. Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet:
- Cuci bersih ayam fillet
- Beri ladak* dan masak*, aduk.. cek rasa ya,, jilat aja. Terus diamkan sejam.. klw seharian juga boleh.
- Kocok telur, dan siapkan tepung roti dan Aci yang sudah diberi air. Jadi ada 3 wadah ya
- Masukan potongan ayam fillet ke Aci lalu tepung roti, lalu ke telur dan ke tepung roti lagi
- Ulang sampai habis klw telur nya kurang kocok lagi ya, lalu panas kan minyak, masukan ayam fillet goreng dengan api sedang cenderung kecil.
- Goreng sampai kecoklatan dan sajikan hangat2.
- NEXT resep nti upload salad ala HokBen* nya ya moms
Ayam fillet biasanya kita jumpai di supermarket atau toko yang menyediakan makanan beku. Ayam fillet memiliki kandungan energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng, dan natrium. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
