Ingin tau rahasia masak kue pancong yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pancong terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue pancong! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan kue pancong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kue pancong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pancong!
Untuk menyiapkan Kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tepung beras
- Ambil 650 ml santan dari sebuah kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan secukupnya kelapa parut
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan 2 lbr daun pandan
Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.
Cara menghidangkan Kue pancong:
- Rebus santan aduk aduk sampai mendidih jgn sampai pecah angkat dinginkan
- Setelah dingin masukkan tepung kelapa parut vanili garam gula aduk hingga rata
- Panaskan cetakan oles dahulu menggunakan minyak goreng atau margarin..tuang adonan yg telah jadi kedlm cetakan hingga rata tutup masak hingga kurlep 5-7 min atau cek dengan tusuk gigi
- Setelah pingiran agak kecoklatan angkat dan siap disajikan
Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pancong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
