Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mun tahu udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mun tahu udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mun tahu udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk menghidangkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah tahu cina
- Ambil 150 gr udang kupas
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.
Cara memasak Mun tahu udang:
- ✓ Bersihkan Udang, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil jika udangnya besar2 - ✓ Tahu potong kecil-kecil - ✓ Potong2 daun bawang - ✓ Cincang bawang putih - ✓ Keprek jahe
- Tumis jahe dan bawang putih hingga harum
- Beri air sekitar 200ml, masak hingga mendidih. Masukkan tahu, masak hingga tahu matang.
- Masukkan udang, bumbui kecap ikan, saus tiram dan lada. Cek rasa. Masak hingga udang matang.
- Tambahkan larutan tepung maizena.
- Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata, siap disajikan.
Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
