Coba resep mun tahu udang jamur sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu udang jamur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mun tahu udang jamur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang jamur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak mun tahu udang jamur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang jamur!
Untuk menyiapkan Mun tahu udang jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Tahu jepang (potong kecil2)
- Ambil Udang kupas (potong2)
- Ambil Jamur kancing (kalo besar silakan dipotong, kalo kecil ga usah)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
Nugget Tahu dengan Udang dan Jamur. (Foto: Shutterstock) Di saat kamu sedang tak punya waktu untuk memasak di dapur, frozen food bisa jadi solusi. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Proses memasak Mun tahu udang jamur:
- Tumis jahe dan bawang putih sampai harum, masukkan udang dan jamur hingga setengah matang
- Beri kecap asin, gula, garam, lada kemudian beri air sampai mendidih
- Masukkan tahu jepang dan kaldu jamur, aduk2
- Masukkan tepung maizena yg telah dicampur dgn air. Aduk2
- Koreksi rasa
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu udang jamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
