Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep naget tempe tanpa tepung panir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! naget tempe tanpa tepung panir pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan naget tempe tanpa tepung panir karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naget tempe tanpa tepung panir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan naget tempe tanpa tepung panir hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep naget tempe tanpa tepung panir!
Untuk menyiapkan Naget tempe tanpa tepung panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ayam fillet (dada ayam tanpa kulit) cacah kasar
- Siapkan 1 bungkus tempe ukuran kecil kukus sebentar
- Ambil 1 wortel ukuran sedang iris kotak kecil2
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 3 SDM tepung terigu
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Penyedap
- Gunakan Loyang
Celupkan tempe kedalam telur dan gulingkan diatas tepung panir secara merata hingga seluruh bagian permukaan tempe terbaluti dengan tepung tersebut. Baru setelah itu, goreng kedalam minyak panas secara merata sampai matang dan berwarna kekuningan. Jangan lupa untuk membulak-balik sajian ini agar matang secara merata. Potong "Nugget" sesuai bentuk yang dimau, lalu celupkan ke wadah "Telur" kocok dan gulingkan ke wadah "Tepung Panir".
Proses memasak Naget tempe tanpa tepung panir:
- Blender ayam,telur,tempe bumbu,sedikit2 sampai halus,sampai semua hbis
- Setelah selesai diblender masukkan wortel,tepung terigu aduk sampai rata
- Panaskan pengukusan
- Stelah tercampur rata dan rasa sudah pas,olesi loyang dengan sedikit minyak,lalu kukus sampai matang
- Stelah matang angkat,dinginkan lalu iris tinggal digoreng
Letakkan ke dalam wadah atau loyang datar, ratakan lalu dikukus. Celupkan dalam putih telur kocok lalu lapisi dengan tepung panir. Tepung panir ini fungsinya untuk merekatkan daging cincang dan bahan-bahan lain agar tidak pecah saat diolah. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Tepung roti terbuat dari roti segar tanpa kulit yang dikeringkan dan digiling menjadi butiran kecil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat naget tempe tanpa tepung panir hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
