Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kue pancong /bandros ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan kue pancong /bandros ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kue pancong /bandros karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong /bandros! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kue pancong /bandros hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue pancong /bandros yuk!
Untuk menyiapkan Kue Pancong /Bandros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung sagu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 375 ml air (santan kara+air)
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Gula untuk taburan(saya ngga pake)
Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi.
Cara membuat Kue Pancong /Bandros:
- Campur tepung beras,garam,tepungsagu,aduk rata.tambahkan air santa sedikit sedikit hingga rata.masukan kelapa parut.aduk rata
- Masukan baking powder aduk rata.panaskan cetakan.tuang adonan biarkan sampai pinggirannya kering.tutup sebentar.angkat.matikan api
Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah. Kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pancong /bandros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
