Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep serabi rangin / kue pancong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan serabi rangin / kue pancong ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak serabi rangin / kue pancong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serabi rangin / kue pancong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak serabi rangin / kue pancong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin serabi rangin / kue pancong yuk!
Untuk memasak Serabi rangin / kue pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua
- Sediakan 1/4 tepung beras rosben
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 saset vanili bubuk
- Ambil 1 sdm fernipan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minayk goreng
- Ambil secukupnya Gula pasir
Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan. Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen. Beralamat di Jalan Masjid Al Munawar Desa Rancawuluh, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes. Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran kelapa parut dan tepung sagu disajikan Bentuk Kue rangi mirip dengan kue pancong tapi lebih kecil ukurannnya.
Cara menyiapkan Serabi rangin / kue pancong:
- Parud kelapa tsb
- Lalu campur dengan tepung beras, terigu dan vanili samapi rata
- Lalu masukan juga air sedikit demi sedkit sampai cair tapi jangan terlalu cair
- Lalu masukan fernipan dan gula pasir dan aduk kembali
- Lalu diamakn selama 1 jam
- Setalah itu siapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak goreng dan masukan adonan
- Ingat ya api kecil saja biar tidak gosong
- Lalu angkat dan taburi gula pasir dan siap sajiakn
Yang pengin buat sendiri kue rangi, dibawah ini bahan bahan dan cara. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi.
Selamat mencoba resep serabi rangin / kue pancong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
