Ingin tau rahasia memasak kue rangi/pancong yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue rangi/pancong terbaik! Hadirkan kue rangi/pancong untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan kue rangi/pancong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue rangi/pancong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kue rangi/pancong hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue rangi/pancong yuk!
Untuk menyiapkan Kue rangi/pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram tepung ketan
- Siapkan 250 gram kelapa parut/Saya pake kelapa parut kering
- Siapkan 15 gram Gula pasir/sesuai selera
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 100 ml santan
Lihat juga resep Kue Rangi Teflon enak lainnya. Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut.
Langkah-langkah menghidangkan Kue rangi/pancong:
- Aduk rata semua bahan Dan diicip rasanya
- Panaskan wajan, Saya pake wajan pukis aja, cuma itu adanya kan sama hihi
- Tidak usah oles minyak, kalo udah panas tuang sesendok sup adonan ke wajan dan tutup kecilin api,kurleb 8-9 menitan liat aja kalo uda coklat bawahnya dah mateng korek angkat, jadilah gampang kan.
Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen. Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi atau rangin, adalah salah satu kue tradisional Betawi Tidak heran kalau ada yang menyebut kue ini dengan kue rangi pancong yang masih termasuk kategori. Kue pancong dan rangi sama proses memasaknya yaitu dengan cara dipanggang dinampan besi(tentu anda tahu bentuknya). Kue rangi or also called sagu rangi is an Indonesian coconut kue or traditional snack made of a coconut and starch-based batter Indonesian Desserts Recipes: Kue Pancong, Black Rice Pudding. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue rangi/pancong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
