Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto kikil (ala me) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto kikil (ala me) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto kikil (ala me) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil (ala me)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan soto kikil (ala me) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil (ala me) yuk!
Untuk menyiapkan Soto Kikil (ala me), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Kikil Sapi siap olah, potong2
- Siapkan 6 lbr Daun Jeruk
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 btg Serai geprek
- Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 800 ml Santan
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jari jahe & Kunyit
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Gunakan Minyak Goreng utk menumis
- Siapkan Pelengkap…. Suka2
- Siapkan Emping/Kerupuk
- Ambil Lontong
- Ambil Soun, Bawang Goreng
- Siapkan Sambal
- Sediakan Seledri, Daun Bawang
- Sediakan Dll
Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. SOTO MIE KIKIL ala jeng asri. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos.
Cara membuat Soto Kikil (ala me):
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam santan. Rebus bareng bumbu lainnya jika hampir mendidih masukkan Kikil yg sdh dipotong, koreksi rasa masukkan Margarin didihkan. Angkat.
Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Beritakuliner.com - Resep Masakan Soto Kikil ala Rumahan. Indonesia terkenal dengan beragam jenis hidangan soto yang nikmat dan lezat. Makanan ini telah menjadi kuliner nasional bersama rendang, nasi goreng, sate dan gado-gado. Selain lezat, olahan soto dinilai mampu mencerminkan masakan khas Indonesia. di mangkuk biasanya di isi mie, bihun, wortel, lobak, kentang, risol, daging, kikil, emping, bawang goreng serta bawang daun. kesegaran kuah Soto Mie akan memanjakan syaraf-syaraf di indera pengecap.
Selamat mencoba resep soto kikil (ala me)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
