Coba resep ayam saus barbeque sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam saus barbeque cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus barbeque! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam saus barbeque hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saus barbeque!
Untuk menyiapkan Ayam saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ayam fillet bag. Dada
- Ambil Bumbu marinasi ayam :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu saos :
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal (me : ga pake, si kecil ikut makan juga)
- Ambil 3 sdm saus barbeque
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 2 sdm gula palm
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm maizena yg dilarutkan air
- Ambil secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (me:tepung racikan sendiri)
Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea - Apabila Anda merasa bosan dengan saus BBQ yang itu itu saja, cobalah racikan resep masakan ayam khas Korea untuk Anda santap bersama keluarga yang satu ini. Perpaduan antara rasa pedas manis akan membuat resep ayam panggang ala negeri ginseng yang satu ini semakin enak. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus barbeque:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu marinasi, sisihkan. Bagi adonan tepung menjadi dua, satu basah di beri telur dan satunya adonan kering.
- Celupkan ayam kedalam adonan basah, kemudian adonan kering sampai habis.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Untuk sausnya : tumis bawang bombay hingga harum, masuk semua saus dan gula palm. Beri air. Biarkan mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Tunggu samai mengental. Saus siap untuk disiramkan ke ayam. Selamat menikmati.
Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan.
Mudah bukan membuat ayam saus barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
