Ingin tau rahasia bikin mangut lele pedas yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele pedas terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut lele pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut lele pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Lele Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg lele
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 bushings cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Santan dari setengah kelapa
- Sediakan Daun kemangi
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Proses menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Bersihkan ikan, taburi garam. Diamkan sebentar kemudian goreng.
- Haluskan bumbu yg ada di resep mulai dari bawang merah sampai garam.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan ikan dan santan.
- Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap.
- Masak hingga air sedikit menyusut lalu taburi kemangi aduk perlahan. Matikan api..
- Siap di sajikan..
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!
Selamat mencoba resep mangut lele pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
