Ingin tau rahasia memasak 12. mangut lele (pedas) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 12. mangut lele (pedas) terbaik! 12. mangut lele (pedas) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 12. mangut lele (pedas) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 12. mangut lele (pedas)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 12. mangut lele (pedas) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 12. mangut lele (pedas) yuk!
Untuk menghidangkan 12. Mangut Lele (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg lele
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan minyak unt menggoreng
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil garam,gula
- Ambil 1 sachet santan sasa
- Ambil 500 ml air
- Gunakan pelengkap:
- Ambil 1 buah tomat (belah jadi 6)
- Sediakan bbrp lembar daun kemangi
Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Selain nikmat dan lezat, mangut lele juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh terutama dari bahan utama pembuatannya yakni ikan lele. Ikan tawar yang dimasak mangut ada dua macam yakni lele dan nila. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat.
Cara membuat 12. Mangut Lele (pedas):
- Cuci bersih ikan lele, sembari d kucuri jeruk nipis.lalu bersihkan kembali sampai bersih
- Goreng ikan lele
- Goreng bumbu kemudian haluskan
- Setelah bumbu halus. masukan ke dalam wajan dan tambahkan ikan lele dan masukan air.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan bubuk… tambakan tomat dan tunggu sampai santan mendidih. tes rasa
- Masukkan daun kemangi ketika sudah masak.
- Siap di hidangkan 😋
Biar lahap lagi bisa pakai sambal pete. Masukkan lele goreng yang telah ditiriskan. Aduk dan bolak balik selama beberapa saat. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 12. mangut lele (pedas) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
