Ingin memasak mangut lele pedas yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele pedas terbaik! mangut lele pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut lele pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut lele pedas yuk!
Untuk membuat Mangut Lele Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 lele ukuran sedang marinasi dgn lada n garam (di goreng)
- Ambil 1/2 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 lonjor pete di potong potong
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 1/2 kemasan santan kara
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 btr kemiri (sangrai)
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Cara menyiapkan Mangut Lele Pedas:
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan pete dan tumis sebentar.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan lele yang sudah di goreng.
- Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Tambahkan santan kara dan daun kemangi, lalu masak sebentar. Sajikan :)
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!
Selamat mencoba resep mangut lele pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
