Ingin memasak ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar pedas manis (ayam panggang)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar pedas manis (ayam panggang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (ayam panggang)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam bakar pedas manis (ayam panggang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang)!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (1 kg)
- Gunakan 3 sdm kecap manis (optional)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan ❤ Bumbu Halus ::
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 mata asam kandis
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah lombok besar
- Gunakan 10 Buah cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini. paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki panggangan bisa dipanggang dengan teflon.
Proses menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang):
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian (sisihkan kepala, leher dan ceker). Cuci bersih dan rebus 15 menit dg panci presto.
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampe harum masukkan daun salam. Tambahkan 300 ml air dan kecap manis.
- Masukkan ayam yg sdh di presto, masak lagi sampai air susut. Bisa juga dg di ungkep tanpa di presto sampai empuk dan bumbu meresap dg api sedang/kecil sambil sesekali di balik agar warna coklatnya merata kira2 40 menit.
- Setelah air susut. Matikan api.
- Bakar ayam dgn di bolak balik, sisa bumbu utk di siram di atas ayam yg sdh di bakar nanti.
- Sajikan dg sambal terasi, krn ini sdh pedas mk saya gak pake sambal lagi.
Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Resep ayam bakar madu pedas manis Resep Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Dan Manis Sederhana. Potong ayam sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil ya supaya tidak sulit saat akan dibakar nantinya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Mudah bukan membuat ayam bakar pedas manis (ayam panggang)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
