Ingin tau rahasia bikin ayam panggang, urap-urap, sambel petis yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang, urap-urap, sambel petis terbaik! ayam panggang, urap-urap, sambel petis, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam panggang, urap-urap, sambel petis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, urap-urap, sambel petis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam panggang, urap-urap, sambel petis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang, urap-urap, sambel petis!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil sayuran :
- Ambil tauge, kacang panjang, kol
- Ambil kelapa parut
- Sediakan bumbu :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Ambil kemiri
- Ambil daun jeruk
- Ambil kencur
- Gunakan laos
- Ambil petis udang
- Ambil terasi
- Ambil garam
- Ambil gula
Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet. Kalau Titi mau bikin Nasi Tumpeng, tinggal bikin kan resep untuk lauk pendamping sudah ada semua : Urap-Urap, Sambal Goreng Kentang Ati, Kering Tempe, Ayam Goreng Bumbu Kuning atau Opor Ayam dan Mie Goreng. Silahkan pilih cara yang sesuai dengan selera anda.
Cara menyiapkan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis:
- Ayam di potong2, cuci hingga bersih
- Haluskan bumbu ayam : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kencur, daun jeruk, gula, garam.
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu tambahkan air 2 gelas, biarkan sampai matang, dan bumbu meresap
- Panggang ayam
- Potong sayuran dan cuci bersih, dan direbus.
- Haluskan bumbu urap : bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur, daun jeruk, laos, terasi, gula, garam.
- Tumis bumbu halus, masukkan parutan kelapa ke dalam bumbu, dan di sangrai.
- Campurkan parutan kelapa dengan sayur matang
- Sambal : uleg cabe rawit, terasi, garam, petis udang, potongan jeruk nipis.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat. Meskipun belakangan ini ramai soal isu tanaman kangkung yang dilarang di negara Amerika Serikat, namun masyarakat Indonesia masih dapat mengolah dan mengonsumsinya dengan aman. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang, urap-urap, sambel petis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
