Coba resep ayam panggang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam panggang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang!
Untuk memasak Ayam panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 250 gr cabe rawit merah
- Ambil bahan2 diiris2:
- Ambil 20 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil sedikit jahe
- Ambil sedikit lengkuas
- Ambil sedikit kunyit (agar tidak sakit perut)
- Gunakan sedikit andaliman (merica ala batak) bisa di skip kalau tdk ada
- Gunakan sedikit kemiri
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan sedikit air panas
- Gunakan secukupnya minyak goreng (bisa di skip)
- Ambil secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya darah ayam tersebut
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang:
- Potong ayam kemudian ambil darahnya letakan dipiring yg sudah diberi jeruk nipis sisihkan
- Rebus air dalam panci hingga matang dan masukan kedalam ember bersama ayam lalu bersihkan ayam dari bulunya
- Setelah itu bakar ayam agar bulu2 halus tidak ada lagi dikulit ayam dan potong2 lalu panggang ayam tadi
- Sangrai satu persatu bahan yg diiris atau bisa juga di goreng kemudian giling semua bumbu jangan terlalu halus kemudian sisihkan
- Siapkan wajan isi dengan air panas sedikit setelah mendidih masukan bumbu yg digiling dan masak kembali hingga mendidih lalu masukan darah ayam tadi yg dipiring masak kembali dan beri penyedap
- O ya bunda ini resep dari tanah batak mungkin ada yg pro dan kontra dengan pemakain darah ayam tadi bagi yg tidak suka boleh diskip ya bunda terimakasih dan selamat mencoba…
Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Mudah bukan membuat ayam panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
