Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam panggang bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang bumbu rujak! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam panggang bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda panggang (potong-potong)
- Ambil 400 ml santan
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya garam & gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt terasi matang
- Gunakan 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, tambahkan tomat yang sudah dipotong kasar, aduk kembali sampai layu, tuangi santan.
- Setelah santan mendidih masukkan ayam, bumbui garam, gula merah & air asam, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan menyusut, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
