Coba resep urap tumis sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! urap tumis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak urap tumis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap tumis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat urap tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap tumis yuk!
Untuk memasak Urap Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 100 g tauge
- Sediakan 1/4 kol
- Sediakan secukupnya Kelapa muda parut
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 2 lbr daun jeruk, hilangkan tulang nya
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan Garam
Jika kamu sudah bosan dengan masakan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, sudah saatnya bagi kamu memasak sayuran jadi sajian yang lebih sedap yakni urap-urap. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Tumis:
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum, masukkan kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Rebus sayur mayur
- Campur sayur dan bumbu dalam satu wadah. Sajikan
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur Info Resep - Siapa yang tak tahu akan masakan yang khas dari Jawa ini.
Selamat mencoba resep urap tumis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
