Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis urap sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tumis urap sayur! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak tumis urap sayur karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis urap sayur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tumis urap sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis urap sayur yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Urap Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bh wortel parut kasar
- Siapkan 1 genggam toge panjang
- Ambil 3 bh labu Siam kecil parut kasar
- Sediakan 100 gr kurleb kelapa parut
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 1/2 sdt terasi matang
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 bks kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir
- Gunakan 1/2 gelas Air kurleb
- Gunakan Bawang merah tuk taburan
Sayur adalah hidangan wajib ada bila setiap kali menikmati sajian makan. Jika biasanya anda memasak sayur kangkung atau sawi tumis, bening atau sup, apa kata kali ini ubah sikit jenis sayuran yang diambil juga cara penyediaannya. Barulah bila makan, rasa lebih nikmat dan buka selera. Resep masak sayur tumis bisa menjadi andalan dikala sedang ingin memasak resep masakan sayur tumis yang enak untuk melengkapi menu makanan saat makan bersama keluarga dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Urap Sayur:
- Siapkan bahan2, sayuran di rebus setengah matang, angkat tiriskan
- Blender bawang,terasi dan kencur, lalu tumis sampai wangi
- Masukkan parutan kelapa, tuang air, tambah gula merah, garam, kaldu, gula pasir tunggu sampai menyusut airnya, aduk rata.
- Masukkan sayuran yg sdh direbus, aduk2 lagi, tes rasa, angkat, siap disajikan taburi dgn bawang merah
Menumis sayur memang sudah menjadi salah satu andalan dalam dunia kuliner. Untuk bahan tumisannya sendiri bisa sangat bervariasi tergantung selera masing-masing inginnya seperti apa. Berikut adalah beberapa lauk dan sayur mudah yang cocok dipasangkan bersama dan tentunya disukai keluarga. Beberapa ada masakan 'spesial' yang biasanya cuma dihidangkan saat-saat hari besar atau pesta di rumah, tapi selalu bisa Anda buat untuk makanan sehari-hari juga, kok! Tumis kangkung adalah salah satu yang paling populer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis urap sayur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
