Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis pare bumbu urap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tumis pare bumbu urap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tumis pare bumbu urap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare bumbu urap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak tumis pare bumbu urap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis pare bumbu urap!
Untuk menghidangkan Tumis Pare Bumbu Urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah pare uk sedang buang biji,diiris tipis
- Siapkan 200 gram kelapa muda parut
- Gunakan 1 sdt gula merah sisir
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 👉Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan sedikit Terasi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt royco
Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare.
Proses menghidangkan Tumis Pare Bumbu Urap:
- Pertama2:remas pare dengan 1sdt garam cuci bersih,lakukan hingga 2x agar pare tidak pahit
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harun kemudian masukkan kelapa parut,aduk diatas api kecil hingga kelapa harum
- Tambahkan pare,garam,gula merah dan royco aduk samoai rata,tuangkan air masak sambil diaduk hingga air meresap dan matang masak kurleb 15 menit
Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Jadi misalnya anda dalam memasak tumis pare di rumah ingin menambahkan bumbu-bumbu yang tidak tercampum dalam resep kami juga tidak masalah karena semua itu tergantung pada selera masing-masing. Dan anda tidak perlu hawatir meskipun memasak tumis pare sederhana, yang pasti resep dari kami akan menghasilkan rasa yang enak dan istimewa. Cara Membuat Tumis Pare Enak dan Tidak Pahit - Pare adalah salah satu jenis sayuran yang semua orang sudah mengenalnya dengan rasa yang pahit. Pare ini biasanya dapat dibuat dibuat menjadi makanan yang dimasak dengan cara direbus atau disayur juga dimasak sebagai lalap yang dipadukan sambal.
Mudah bukan membuat tumis pare bumbu urap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
