Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bbq daging sosis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian bbq daging sosis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bbq daging sosis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bbq daging sosis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bbq daging sosis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bbq daging sosis!
Untuk memasak BBQ daging sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bumbu buat daging
- Siapkan 1 bungkus daging sapi qurban kira2 kupon
- Ambil secukupnya sosis jumbo sapi lada hitam
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap
- Siapkan sesuai selera sambal pedas
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya gula,garam
Untuk mengolah sosis menjadi BBQ, pilihlah jenis sosis dengan tekstur yang tebal sehingga tidak mudah kering ketika dibakar. Sebab sosis berasal dari daging yang sudah dihaluskan dan dibentuk. Bisa dari daging sapi, ayam, dan ikan. Sosis juga banyak digemari karena rasanya yang lezat.
Proses membuat BBQ daging sosis:
- Potong daging seperti dadu
- Ulek bahan bumbu di atas dan bagi menjadi 2, lalu masukan bumbu daging yg di atas terus diamkan selama 5menit biar resap
- Siapkan wadah lalu
- Kemudian potong sosis sesuai selera
- Lalu tusuk silang sosis dengan daging
- Kemudian nyalakan teplon dan hingga panas
- Kemudian sate yg sudah di tusuk di kasih bumbu dari sisa bumbu buat daging yg sdh di bagi 2 td
- Sambil di bakar sambil di kasih minyak dan kecap biar manis dan empuk
- Lalu sembari menunggu sate di bakar kita ke langkah pembuatan sambel taican
- Campurkan semua bahan sambel pedas lalu di blender jgn sampe halus banget. kemudian di goreng hingga masak nanti minyak sambelnya bakal keluar jd sambel
- Selesai
Selain bisa diolah dengan berbagai cara, sosis juga bisa dikombinasikan dengan pilihan bahan makanan lain. Karena itulah, ada banyak olahan sosis yang rasanya nikmat dan wajib kamu cicipi. Brilio.net - Sosis merupakan salah satu makanan lezat dan digemari semua kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orangtua doyan makan sosis. Selain lezat, sosis ini punya gizi baik untuk tubuh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bbq daging sosis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
