Ingin masak urap sayur (bumbu di tumis) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep urap sayur (bumbu di tumis) terbaik! urap sayur (bumbu di tumis), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan urap sayur (bumbu di tumis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (bumbu di tumis)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan urap sayur (bumbu di tumis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap sayur (bumbu di tumis) yuk!
Untuk memasak Urap sayur (bumbu di tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Sayur - sayuran pada dasarnya bebas ya☺
- Siapkan 1 genggam Kecambah
- Ambil 1 ikat Bayam
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang
- Siapkan 3 bh wortel ukuran sedang
- Siapkan Bumbu kelapa (semua dihaluskan kecuali kelapa parut)
- Gunakan 1/2 butir kelapa diparut
- Ambil 5 siung Bawang merah (siungnya besar)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Kencur
- Gunakan Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Cabai keriting (sesuai selera)
- Gunakan Asam jawa di encer dg 1sdm air
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir/gula merah
Bikin urap sayur'y pake resep dari Mama. Beliau klo masak urap sayur tuh, bumbu yg dihaluskan'y sllu ditumis terlebih dahulu. Tujuan'y supaya bumbu'y menjadi lbh harum. #Bandu. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi.
Langkah-langkah memasak Urap sayur (bumbu di tumis):
- Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih sisihkan
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak hingga matang, tiriskan.
- Bumbu kelapa : tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan air asam jawa aduk2 sebentar kemudian masukan parutan kelapa aduk rata, koreksi rasa, masak hingga set. Angkat sisihkan.
- Cara penyajian: tata sayuran dlm piring saji, beri bumbu kelapa secukupnya aduk hingga tercampur rata, sajikan.
Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur (bumbu di tumis) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
