Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep urap sayur versi tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! urap sayur versi tumis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan urap sayur versi tumis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur versi tumis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat urap sayur versi tumis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap sayur versi tumis!
Untuk menyiapkan Urap Sayur versi Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Toge
- Ambil Kol
- Siapkan Wortel
- Sediakan 1 buah kelapa muda parut
- Siapkan Garem,penyedap
- Gunakan 3 Lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Buah cabe merah
- Siapkan 6 Buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 Buah kencur
- Ambil 1/4 Buah kunyit
- Ambil Gula merah sedit
- Sediakan Terasi
Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan. Resep Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis. Perdana bikin Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis ala Bakoel Omi.
Cara menyiapkan Urap Sayur versi Tumis:
- Cuci sayuran, toge,kol,wortel,setelah di cuci kol,dan worel di potong. Setelah itu sayuranny di rebus. Utk sayuran bisa pakai bayem sesuai selera ya mam 😁
- Siapkan bumbu halus, untuk bahan2 bumbu halusny di blander. Panaskan minyak,masukan daun salam dan daun jeruk, setelah itu masukan bumbu halus,bumbu halus di tumis hingga setegah mateng dan wangi,masukan garam dan penyedap atau kaldu ayam, koreksi rasa.Setelah rasa sudah pas matikan kompor
- Kelapa parut di kukus 5 menit, supaya tidak cepat basi.Setelah selsai di kukus kelapa parut di tumis bersamaan dengan bumbu halus, dan masukan sayuran yang sudah di rebus. Aduk rata dan di sajikan
Terima kasih kang Ifan (tk.sayur andalanku) untuk bonus kelapa parutnya. Murah rejeki dan sehat selalu ya kang🙏🏻😁. Source 👉 Irani Nara Urap sayur merupakan jenis santapan sehat yang digemari hampir semua orang. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur versi tumis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
