Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep keripik pisang coklat khas lampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! keripik pisang coklat khas lampung merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak keripik pisang coklat khas lampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik pisang coklat khas lampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan keripik pisang coklat khas lampung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin keripik pisang coklat khas lampung yuk!
Untuk membuat Keripik pisang coklat khas lampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 sisir pisang kepok mentah, sy kurang lebih 1,6 kg
- Ambil 30 gr coklat bubuk
- Sediakan 70 gr gula halus
- Gunakan 40 gr maizena yg sdh di sangrai
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya air dari rendaman kapur sirih
- Gunakan 500 ml minyak goreng secukupnya, saya kurang lebih
Jual Keripik Pisang Coklat dan Rasa yang lain (Keripik Pisang Khas. Kamu mungkin sudah tak asing dengan keripik pisang coklat. Makanan yang satu ini memang menjadi andalan para wisatawan untuk menjadi buah tangan saat berkunjung ke Lampung. Tapi, selain keripik pisang coklat, provinsi yang terkenal dengan gajahnya ini juga punya kuliner lain yang nggak kalah nikmat.
Proses membuat Keripik pisang coklat khas lampung:
- Kupas pisang lalu rendam dalam air garam selama 30 menit, lalu iris tipis. Kalo sy pake parutan serbaguna biar cepet dan tipisnya rata. Setelah di iris rendam ke campuran air dan air kapur sirih selama 30 menit supaya bisa renyah klo digoreng
- Tiriskan pisang dari rendaman, lalu goreng pisang dengan minyak panas hingga berwarna keemasan dan tekstur garing renyah. Tips goreng minyak harus banyak dan deep fried jadi harus terendam semua pisangnya, saat pertama masukinyak panas pisang akan lengket tp klo udh menjelang kering gorengnya bisa sambil di aduk supaya gak gosong, matang merata dan warnanya cantik.
- Campurkan coklat bubuk, gula halus dan maizena yg sdh di sangrai jadi satu lalu di ayak supaya tidak ada bubuk yg masih menggumpal
- Setelah di tiriskan dari minyak masukkan pisang ke wadah / toples campur dengan bubuk coklat yang sudah di buat td secukupnya / sesuai selera, lalu kocok di dalam toples hingga coklat tercampur rata.
Dan juga keripik pisang memiliki banyak variasi seperti keripik pisang asin, keripik pisang manis, keripik pisang coklat, dan masih banyak lagi lainnya. Nah salah satu varian yang paling terkenal adalah keripik pisang coklat yang merupakan khas dari Lampung. Camilan satu ini pun banyak diburu orang hingga dijual secara online karena. Sorry, no posts matched your criteria. Toko Stars Online Keripik Pisang ANEKA Coklat Khas Lampung CamilanCamilun.com
Selamat mencoba resep keripik pisang coklat khas lampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
