Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan yuk!
Untuk memasak Pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg kikil
- Sediakan 1 lt air
- Gunakan 👉Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 cm jahe (geprek)
- Ambil 2 ruas sereh (geprek)
- Siapkan 3 btr kluwek
- Sediakan Kerupuk usek
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang
Kuliner Pekalongan ini sangat lezat karena di dalamnya terdapat tetelan dari daging sapi serta beraroma wangi sebab ada irisan daun bawang. Nah, jika ingin membuat Kuliner Pindang Tetel ini dirumah, bisa simak nih penjelasan singkat Resep dan Cara Membuat Pindang Tetel Pekalongan yang enak dengan mudah. Dilihat dari penampilan, pindang tetel ini terlihat kurang menarik. Warna coklat kehitaman yang mendominasi sepintas hampir sama dengan rawon.
Proses membuat Pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan:
- Rebus dahulu daging dan kikil yg sudah di potong" dadu
- Tumis bumbu halus bersama geprekan bumbu dapur..bersama kluwek
- Lalu campurkan bersama kuah kaldu dab rebusan dagingnya
- Aduk aduk hingga matang sempurna dan tambahkan garam dan penyedap rasa
Tetapi beda, kalau rawon lebih pekat dan kental sedangkan pindang tetel lebih encer. Tidak banyak orang mengenal Pindang Tetel karena memang 'hanya' ada di Pekalongan, lebih khusus lagi di daerah Kecamatan Kedungwuni dan sekitarnya. Beberapa kali saya googling namun tidak menemukan warung yang menjual Pindang Tetel di Jakarta atau kota besar lainnya. Pindang tetel adalah makanan khas pekalongan yang paling favorite. Makanan ini merupakan cemilan khas pekalongan yag cukup banyak diminati para wisatawan.
Selamat mencoba resep pindang tetel (pekalongan) #bikinramadhanberkesan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
