Coba resep ayam panggang ebi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang ebi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam panggang ebi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang ebi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam panggang ebi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang ebi yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Ebi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam Kampung
- Ambil Bahan Ungkep :
- Sediakan 2 sdm Ebi bubuk
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 2 sdm Madu
- Ambil 4 siung Bawang Putih (uleg halus)
- Siapkan Seruas Jahe (Parut)
- Siapkan Bahan Rebus :
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1 btg Serai (geprek)
- Sediakan Seruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 500 ml Air
- Sediakan Bahan Olesan :
- Sediakan 1 sdm Madu
- Sediakan 1 sdm Mentega
- Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen
- Gunakan Bahan Lalapan :
- Gunakan 1 bh Tomat
- Gunakan 2 bh Timun
- Gunakan Kacang Panjang
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Taburan :
- Gunakan 1 sdt Ebi Kering
Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit; Resep Ayam Goreng Sambal Ebi, Pedas Gurih Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Ayam Panggang Areh Khas Klaten Ayam panggang Klaten bumbunya dimasak bersama ayam plus santan encer hingga ayam empuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Ebi:
- Uleg bumbu halus, cuci bersih ayam. Siapkan bumbu ungkep, campur dengan bumbu uleg. Kemudian balurkan keseluruh bagian ayam. Ungkep 2-4jam
- Setelah diungkep, langsung dipanaskan diatas kompor. Beri bahan rebus: daun salam, serai, lengkuas, ketumbar. Tunggu hingga harum, kemudian beri air.
- Biarkan hingga air menyusut, ayam empuk. Kemudian panaskan panggangan, beri mentega. Panggang ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bumbu oles.
- Lakukan pada seluruh bagian ayam hingga matang merata. Setelah ayam empuk, siap disajikan. Beri lalapan sebagai pelengkap. Tanpa tambahan sambelpun sudah enak, full bumbu.
Di tahap akhir barulah ditambahkan santan kental dan dimasak hingga berminyak dan santan menyatu dengan bumbu bergumpal halus. Tahap akhir adalah membakar ayam diatas bara api arang sehingga ada efek gosong y. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang ebi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
