Coba resep steak tempe saus barbeque sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan steak tempe saus barbeque! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak steak tempe saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus barbeque! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan steak tempe saus barbeque hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak tempe saus barbeque yuk!
Untuk menyiapkan Steak Tempe Saus Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe, kukus
- Siapkan Sayuran untuk pelengkap (buncis dan wortel dikukus)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Mentega
- Gunakan Bahan saus :
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 bungkus saus tiram (aku pakai saori)
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm bumbu balado (aku pakai desaku bubu balado)
- Siapkan 1/2 gandu gula merah
- Sediakan 1/2 gelas kaldu ayam/pakai penyedap rasa
Meskipun ada olahan steak nabati yang sudah jadi untuk vegetarian, namun tentu dengan mengolah tempe menjadi steak kita bisa lebih hemat biaya karena menjadi vegetarian tidak selalu mahal. Bosen dengan menu tempe yang gitu-gitu ajah. Nah, boleh dicoba deh steak tempe ala rumahan yang satu ini 😅 pokoke endesss 👌😂 Cara membuat Saus Barbeque. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Selera Saus Titam.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tempe Saus Barbeque:
- Kukus tempe yang sudah dipotong. Sambil menunggu tempe matang haluskan lada, garam dan bawang putih
- Tempe yang sudah matang haluskan sampai kalis, tambahkan bumbu halus dan bentuk bulat pipih
- Panaskan teflon dan sedikit mentega masak tempesampai matang
- Membuat saus : tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus tomat, bumbu balado, gula merah dan kaldu ayam hingga mendidih cek rasa
- Kalo rasa saus sudah pas masak hingga saus mengental
- Hidangkan steak tempe dengan siraman saus dan sayuran yang sudah dikukus
Tambahkan blackpepper, kecap manis dan minyak wijen. Steak Tempe siap disajikan dengan Saus Bareque. Ternyata steak tempe begini enak juga ya kalo bosen makan tempe yg dimasak gitu gitu aja. Mudah tapi stepnya lumayan banyak ya. Saus bisa pakai sesuai selera , karna lagi punya stok saus BBQ jadinya pake saus ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak tempe saus barbeque hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
