Coba resep chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Crispy Barbeque Sauce ala Dapurnya Ken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan utama:
- Sediakan 100 gram ayam fillet bagian dada
- Gunakan sudah dipotong tipis-tipis jadi banyak
- Sediakan Bahan marinasi:
- Ambil 1 siung bawang putih uk besar
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Balutan tepung:
- Gunakan 7 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdm terigu protein sedang
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan 1 mangkok air
In a separate saucepan, add in the Korean fried chicken sauce ingredients (listed above). Heat the sauce over low to medium heat and stir well. Once it starts bubbling, remove the pan from the heat. Place the double fried chicken into a large mixing bowl then pour the fried chicken sauce over the chicken to coat.
Proses membuat Chicken Crispy Barbeque Sauce ala Dapurnya Ken:
- Langkah pembuatan: - 1. Marinasi fillet ayam min. 15 menit
-
- Balurkan fillet pada tepung balut pijat-pijat. Kemudian celupkan air. Balutkan lagi ke tepung balut. Pijat-pijat. Fungsinya agar tepung menjadi keriting
-
- Siapkan minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan. Angkat tiriskan - - Bumbu Barbeque: - 1 sdm margarin - 2 siung bawang merah cincang (uk besar) - 2 siung bawang putih cincang (uk besar) - 1 buah cabe rawit keriting non biji (pptong memanjang) - 1/4 buah bawang bombay iris panjang-panjang
- 1/4 buah paprika iris memanjang - 1 sdm saos tiram - 3 sdm saos pedas (sy indofood) - 2 sdm saos barbeque (sy del monte) - 1 sdm saos tomat - 1 sdt minyak wijen - 1/2 sdm totole - Secukupnya garam - 1/2 gelas belimbing air
- Langkah pembuatan: - 1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan air. Masukkan saos-saosan. Tunggu mendidih. Tambahkan garam dan totole. Koreksi rasa (jika sedang tidak puasa). Jika rasa sudah ok. Masukkan cabai, paprika dan bawang bombay. Tunggu hingga semua matang dan saos BBQ mengental. Setelah matang siramkan di atas ayam crispy
You may also be able to pick up pre-shredded chicken from your local BBQ joint. Tossed in a few shakes of hot pepper flakes, and used my own bbq sauce. Did follow the recipe for the chicken- used half cornstarch half flour, and it turned out crispy outside and tender juicy in the middle; always had trouble using just flour so thanks for that tip too. Adding this to my regular rotation! Everyone loves a perfectly coated wing, except when the sauce starts dripping all over their shirt!
Mudah bukan membuat chicken crispy barbeque sauce ala dapurnya ken? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
