Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong yuk!
Untuk menyiapkan Betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung besar (me potong kecil)
- Ambil Daun singkong
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 1 ruas besar kunyit
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 1,5 ruas kencur
- Ambil 1 ruas sedang jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 1/2 trasi (me trasi abc)
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa/kaldu jamur
- Sediakan Bumbu uleg kasar:
- Gunakan 4 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 6 cabe rawit
Lihat juga resep Ayam Betutu Daun Singkong enak lainnya. Betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong. Bahan:, ayam kampung besar (me potong kecil), Daun singkong, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri Arlindya Electricia Pratama. Satu bagian tambahkan ke dalam daun singkong..
Proses memasak Betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong:
- Langkah 1: ayam yang sudah dipotong kecil2 cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis untuk hilangkan amis.
- Langkah 2: bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum..sisihkan
- Langkah 3: bumbu yang diuleg kasar masukkan dalam bumbu halus.aduk rata
- Langkah 4: campurkan bumbu dengan ayam dan daun singkong. Lalu tata di wadah alumuniumfoil dan tambahkan air secukupnya. Dan panggang dalam oven -+2 jam. Siap sajikan
Masukkan daun singkong berbumbu ke dalam perut ayam hingga terisi penuh. Tutup bagian belakang ayam yang terbuka dengan tusuk sate. Lumuri ayam dengan sisa bumbu sampai merata. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam ala klasik. Dijamin kedua menu masakan ini akan membuat lidah Anda bergoyang karena memang maknyus dan membuat Anda ingin mencobanya kembali.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat betutu pedas panggang ayam kampung daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.