Ingin tau rahasia masak ceker krispi yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker krispi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker krispi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker krispi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker krispi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ceker krispi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker krispi yuk!
Untuk membuat Ceker Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan Tepung Krispi:
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
Cara Membuat Ceker Ayam Goreng Crispy. Bumbui ceker dengan bawang putih, mrica, baking powder, susu bubuk dan cabe bubuk dan telur. Campurkan tepung terigu, tepung beras, mrica bubuk dan garam. Masukkan ceker kedalam campuran tersebut hingga tercampur rata sambil diremas-remas.
Cara menyiapkan Ceker Krispi:
- Potong kuku pada ceker. Cuci bersih, tiriskan. Kemudian beri air perasan jeruk nipis. Tunggu 10-15 menit, cuci lagi.
- Panaskan air, beri satu sdm garam. Setelah air mendidih, masukkan ceker. Rebus ceker sampai matang, kurleb 10-15 menit. Tiriskan.
- Sembari menunggu ceker matang, campurkan semua bahan untuk membuat tepung krispi. Jangan lupa koreksi rasa ya. Ambil 3-4 sdm tepung krispi untuk membuat adonan tepung basah dengan mencampurkannya dengan air. Jadi, ada adonan tepung basah dan tepung kering. (Tepung yg saya buat ini kebanyakan ternyata. Masih bisa dibuat untuk menggoreng tempe)
- Lumuri ceker dengan tepung kering, tap-tap. Kemudian celupkan ke dalam tepung basah, tap-tap. Lumuri lagi dengan tepung kering, sambil dipijat-pijat. Kemudian goreng dengan api kecil menuju sedang. Membaliknya sekali saja, jangan sering-sering dibalik.
Di usia yang seumuran denganku, dia sudah punya suami yang baik serta dua anak (mba ara dan boy) yang cantik dan ganteng. Untuk kamu yang ingin olahan ceker yang garing teksturnya, ceker krispi bisa kamu coba. Simak resep sera cara membuat ceker setan, ceker sambal ijo, ceker merah, ceker krispi dan mie ceker! Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Ceker Ayam Krispi. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Ceker Ayam Krispi dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker krispi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
