Coba resep yakiniku bbq / grill ala korea sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! yakiniku bbq / grill ala korea adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan yakiniku bbq / grill ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakiniku bbq / grill ala korea! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat yakiniku bbq / grill ala korea hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin yakiniku bbq / grill ala korea yuk!
Untuk memasak Yakiniku BBQ / grill ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Gunakan Bahan bumbu (saus)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus saus tiram
- Sediakan 1 bungkus boncabe bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil Penyedap rasa (me: masako)
- Sediakan Biji wijen
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Selada
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Jamur enoki
- Sediakan Telur
- Siapkan Margarin / mentega
- Sediakan Sumpit
A typical Korean BBQ meal usually has more variety of side dishes than a typical yakiniku. Sides during a yakiniku will usually just be raw vegetables that are served on the side of the uncooked cuts of meat, whereas Korean BBQ banchans can be kimchi, candied lotus, noodles, and dried squid, among others. Yakiniku is the Japanese equivalent of barbecue, with bite-sized slices of juicy beef and pork grilled tableside over a charcoal flame. Japanese yakiniku originated from Korean-style barbecue, but has since become its own entity with different kinds of marinades and dipping sauces.
Proses memasak Yakiniku BBQ / grill ala Korea:
- Cuci sampai bersih lalu filet daging ayam dan daging sapi setipis mungkin. Setelah itu lumuri dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan sedikit saus tiram. Masukan kedalam kulkas supaya meresap
- Untuk bumbunya haluskan semua bahan kedalam belender, lalu pindahkan kemangkuk, tes rasa. Terakhir masukan biji wijen secukupnya. Usahakan sausnya kental ya moms
- Lalu keluarkan daging dari kulkas dan siap untuk digrill, bisa pakai teflon anti lengket biasa moms. Oh ya untuk daging ayam lebih enak dicampur telur sebelum digrill ☺
- Panaskan teflon, masukan margarin secukupnya, grill daging sapi, daging ayam, jamur, bawang bombai. Setelah matang masukkan kedalam saus lalu bungkus dengan selada. Siap dinikmati
- Selamat mencoba 😍😍 jangan lupa bagikan recooknya momskyu ❤
The history of yakiniku can be traced back to the Showa period when Korean foods such as bulgogi and galbi influenced Japanese cuisine. It was a hit since the locals loved it for its smoky flavor. Korean BBQ in particular is quite remarkable, especially for those in the West. Grilled directly at the table over a built-in grill or portable stove, this method lets customers know the meat is absolutely fresh. Japanese yakiniku is also cooked this way; in fact, the term simply translates to "grilled meat." At a Yakiniku restaurant, bite-sized cuts of raw beef, pork, seafood and vegetables are cooked to perfection at your table over gas or charcoal grills.
Mudah bukan membuat yakiniku bbq / grill ala korea? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
