Coba resep kentang balado pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kentang balado pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kentang balado pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kentang balado pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang balado pedas yuk!
Untuk membuat Kentang balado pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Sediakan optional Ayam suwir
- Ambil secukupnya Gulgar
- Sediakan optional Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk optional
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit jinga
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Proses memasak Kentang balado pedas:
- Cuci kentang lalu potong dadu, rendam sebentar dengan air garam, lalu goreng sampai berubah warna matang 90%
- Haluskan semua bumbu dengan belender, lalu tumis setelah harum masukan batang sereh, daun salam dan daun jeruk tambahkan gula garam dan lada putih bubuk jg penyedap rasa
- Lalu masukan kentang… tambah kan sedikit air,apabila air (lalu masukan ayam suwir) (optional) dan bumbu sudah meresap angkat dan sajikan.
Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Resep Kentang Balado Sambal Merah Pedas yang Kering dan Renyah. Resepku.me - Kebanyakan masyarakat Indonesia memang menyukai makanan yang berbau pedas, manis dan gurih. Mungkin ini lidah orang Indonesia memang sudah terbiasa untuk menyantap makanan pedas sehingga segala olahan makanan akan dibuat dengan bumbu pedas. Matikan api dan kentang balado siap untuk dinikmati.
Mudah bukan membuat kentang balado pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
